MEL

La mel és tan variada com les flors al llarg dels mesos, els sabors, colors i matisos canvien com les estacions de l'any, configurant així petites collites que sempre seran irrepetibles.

0

Les nostres mels son crues, això vol dir que no han estat manipulades tèrmicament, i per tant conserven totes les seves propietats, a més, son mels madures, ja que les abelles han donat per finalitzat el seu procés d'elaboració.

De resultes de tot això, aquesta mel cristal·litza fàcilment. Nosaltres recomanem prendre-la així mateix si es dóna el cas, però si es vol en forma líquida,  només caldrà posar-la al bany maria procurant no passar dels 40°, ja que pot perdre part de les seves propietats.

La mel és fotosensible, millor guardar-la en un armari tancat.

producte del ripollès
  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon
  • Blogger Social Icon
  • Instagram Social Icon
  • LinkedIn Social Icon
  • Pinterest Social Icon
  • mel crua

-

  • teles encerades

-

  • propolis

-

  • hidromel

-

  • pol·len

©2016 - Mel Vall de Ribes - Creat  amb Wix.com