Hidromiel diferenciada per una fermentació en fred, mantenint les propietats de la mel, conservada en barriques de roure, en coves de muntanya, i acabada la maduració en ampolla en un llogaret de la serra del camero Viejo, en òptimes condicions de maduració, amb un resultat perfectament gastronòmic, en la cuina més avantguardista.
 
500 ml.
Vol 14,5º