Aquest cava està fet a base de vi escumós i hidromel, seguint el mètode de "champenoise", sempre respectant l'elaboració tradicional del cava introduint al final l'hidromel de forma artesanal.
Fermentació natural en ampolla (14 mesos)
Nota de tast: Natural, aromàtic i floral. Entrada fresca amb notes dolces de mels del Mediterrani. 
Maridatge: Verdures, peixos i postres dolces.
 
Ampolla de 750 ml.
11.5°