Gelea Reial fresca
La Gelea Reial és una secreció fluida que elaboren les abelles obreres per alimentar a les larves del rusc durant els seus tres dies d’edat, i la Reina durant tota la seva vida. La gelea reial es crea a les glàndules de la faringe amb la barreja de la mel, el nèctar i l’aigua que han aconseguit de l’exterior i amb saliva, hormones i vitamines del seu interior.
Propietats:
És energètica i estimulant.
Ofereix una gran resistència mental en períodes d’estrès o fatiga.
Retarda els efectes de l’envelliment prematur.
A part de la seva aportació en sucres, té propietats antidiabètiques, recomanada en estats postoperatoris per la seva gran riquesa en vitamines, minerals i oligoelements.
Ajuda a recuperar les ganes de menjar i millora el sistema immunològic.
Ideal per a nens o persones inapetents que a més no tenen gaire resistència a les infeccions.
Té propietats antisèptiques i bactericides que reforcen el seu organisme vers les agressions externes, per aquest motiu es recomana prendre-la en els canvis d’estació, sobretot abans de l’hivern, per prevenir refredats i infeccions.
Consum:
En un adult, la dosi diària està aproximadament en 0,5 g. al dia (0,8-1 g si és necessari) Cal fer tractaments de 5 o 6 setmanes, un parell o tres vegades a l'any.
En infants la dosi aproximada està entre 0,4 g i 0,5 g depenent de l'edat.
Composició:
Al contingut en aigua (aprox. un 60%)
Hidrats de carbó (glucosa i fructuosa)
Proteïnes
Lípids
Vitamines del grup B (B1, B2, B3, B6 i àcid fòlic)
Minerals i oligoelements (fòsfor, calci, seleni, ferro, potassi i coure entre altres)
Vitamines E, C i A
Àcid gras no saturat
Contraindicacions
Com que concentra molts nutrients, cal prendre certes precaucions. Es recomana vigilar, i fins i tot, evitar-la en cas d’al·lèrgia, malaltia d’Addison, asma, migranyes, taquicàrdia i hipertensió.
Conservació:
La Gelea Real fresca ha d'estar sotmesa de forma constant a una temperatura d'entre 0 °C a 4 °C per a poder mantenir en condicions òptimes els seus principis actius.
Envasos disponibles: 25g.